承租人擅自变动房屋建筑主体和承重结构或者扩建属合同法第二百一十九条规定的承租人未按照约定的方法或者租赁物的性质使用租赁物的情况。

　　依据该条规定，如承租人的行为致使租赁物受到损失的，出租人可以解除合同并要求赔偿损失。但根据最高院司法解释规定，出租人在解除合同之前，应先行要求承租人在合理期限内予以恢复原状，如承租人未在合理期限内予以恢复原状，出租人方可解除合同。

　　律师解析：

　　承租人擅自变动房屋建筑主体和承重结构或者扩建所要承担的法律责任

　　承租人擅自变动房屋建筑主体和承重结构或者扩建，在出租人要求的合理期限内仍不予恢复原状，出租人请求解除合同并要求赔偿损失的，人民法院依照合同法第二百一十九条的规定处理。

　　合同法第二百一十九条是：承租人未按照约定的方法或者租赁物的性质使用租赁物，致使租赁物受到损失的，出租人可以解除合同并要求赔偿损失。